Bizcocho de Oreo

Estas galletas, por todos conocidas, consisten en dos galletas circulares de chocolate con un relleno dulce blanco (normalmente denominado "crema", aunque técnicamente no lo es) aplastado entre estas. Generalmente Oreo en sus campañas destaca el hecho de sumergir estas galletas en leche y también el abrirla, lamer la "crema", cerrarla, y luego probarla. El moderno diseño de Oreo permite su degustación de diversas formas. Existen multitud de variedades, pero no todas están disponibles en todos los países, pero algunas van desde estar rellenas de crema de cacahuete y chocolate, hasta su versión de limonada, cerveza o naranja y mango.

Ingredientes:

4 huevos.
200 ml de aceite.
200 grs de harina.
2 cucharaditas de levadura.
1 cucharadita de azúcar vainillado.
1 paquete de galletas oreo.

Preparación:
Precalentar horno a 180ºC.
Preparamos el molde untándolo con mantequilla.
Batimos los huevos, el aceite, el azúcar y el azúcar vainillado hasta que queden bien mezclados, vamos añadiendo la harina tamizada poco a poco y batiendo a velocidad baja, lo siguiente que pondremos será la levadura y las galletas oreo machacadas, terminamos de batir y vertemos la mezcla en el molde.
Horneamos durante unos 35 minutos a 180ºc, pinchando en el centro para ver si sale limpio y comprobamos que está horneado completamente.
Desmoldamos y dejamos enfriar.

A disfrutar!!!!

Pan básico en panificadora

Ingredientes:

3.5 cucharadas de café de aceite.

190ml de agua.

1 cucharada de café de sal.

2.5 cucharadas de café de azúcar.

1.5 cucharada sopera de leche en polvo.

350grs de harina.

1 cucharada de café de levadura seca de panadería.

En panificadora: Lo ponéis en el programa de pan básico, pan de 500grs y dorado medio.